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Il contributo offre una panoramica della tradizione testuale federiciana o del Liber de coquina.

Una tradizione europea: i ricettari federiciani / Cupelloni, Francesca. - (2023), pp. 68-72. - LE BUSSOLE.

Una tradizione europea: i ricettari federiciani

Francesca Cupelloni
2023

Abstract

Il contributo offre una panoramica della tradizione testuale federiciana o del Liber de coquina.
2023
L'italiano del cibo
978-88-290-2008-9
Liber de coquina; ricettari federiciani
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
Una tradizione europea: i ricettari federiciani / Cupelloni, Francesca. - (2023), pp. 68-72. - LE BUSSOLE.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/1681476
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