La piantata bolognese nella storia

In questo contributo vengono ricostruiti cenni dell’evoluzione nell’uso della tecnica di coltivazione della coltura promiscua a piantata nel territorio bolognese e dei diversi ruoli che ha avuto nella formazione del paesaggio locale. Da strumento di ordinamento del territorio attraverso la centuriatio di epoca romana, a dispositivo di miglioramento delle rese agricole durante il rinascimento, fino all’integrazione con la coltura della canapa e al declino novecentesco. La piantata ha sempre giocato un ruolo ecologico, agricolo e sociale fondamentale in questi territori che hanno a loro volta contribuito all’evoluzione della tecnica di coltivazione stessa, diventando testimonianza di una significativa simbiosi tra uomo e vegetale.