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Caratterizzazione della componente fenolica in basilico mediante HPLC/MS e Tandem MS / Sergi, Manuel; Occhino, Elisabetta; Pepe, Alessia; Sacchetti, Giampiero; Dascenzo, G; Pittia, Paola; DE TATA, V; Granata, S; Compagnone, Dario. - (2008).

Caratterizzazione della componente fenolica in basilico mediante HPLC/MS e Tandem MS

SERGI, Manuel;COMPAGNONE, DARIO
2008
2008
Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare. Milano, 7-8 maggio 2007, vol. 8
9788896027004
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
Caratterizzazione della componente fenolica in basilico mediante HPLC/MS e Tandem MS / Sergi, Manuel; Occhino, Elisabetta; Pepe, Alessia; Sacchetti, Giampiero; Dascenzo, G; Pittia, Paola; DE TATA, V; Granata, S; Compagnone, Dario. - (2008).
02a Capitolo o Articolo
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