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«Falle bbollì tré ccrédi»: correnti linguistiche e correnti culturali nelle tradizioni alimentari dell’Umbria / Vignuzzi, Ugo; Mattesini, E.. - STAMPA. - II(2002), pp. 485-97.

«Falle bbollì tré ccrédi»: correnti linguistiche e correnti culturali nelle tradizioni alimentari dell’Umbria

VIGNUZZI, Ugo;
2002
2002
Saperi e sapori mediterranei. La cultura dell’alimentazione e i suoi riflessi linguistici, Atti del Conv. internaz. (Napoli, 13-16 ottobre 1999)
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
«Falle bbollì tré ccrédi»: correnti linguistiche e correnti culturali nelle tradizioni alimentari dell’Umbria / Vignuzzi, Ugo; Mattesini, E.. - STAMPA. - II(2002), pp. 485-97.
02a Capitolo o Articolo
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