Sensorial Kit for craft beer tasting

Il prodotto "sensorial kit for craft beer tasting" è un kit di strumenti per la degustazione della birra artigianale realizzato interamente con materiale bio-based derivato dagli scarti di filiera della produzione di birra artigianale. Basato sul principio delle sinestesie alimentari, il progetto ha lo scopo di valorizzare le caratteristiche percettive del bio-materiale, il quale trova una applicazione che ne sfrutti le potenzialità intrinseche. Partendo dunque dal "material tinkering" e dall'individuazione delle peculiarità del materiale e della sua materia prima costituente è stata realizzata una serie di strumenti, quali cucchiai e coppette pensati ergonomicamente per stimolare singolarmente i sensi coinvolti nella degustazione attraverso forme, colori e texture in grado di amplificare l'esperienza del "tasting".