In this Chaper we report example of NMR metabolomics application to the analysis of olive oils, friuts (kiwifriuts and blueberries) and genetically modified peducts (tomatoes and lettuce).
Nuclear magnetic resonance.metabolomics / Capitani, Donatella; Sobolev, Anatoly P.; Mannina, Luisa. - (2017), pp. 177-197. [10.1002/9781118810224].
Nuclear magnetic resonance.metabolomics
Luisa ManninaUltimo
2017
Abstract
In this Chaper we report example of NMR metabolomics application to the analysis of olive oils, friuts (kiwifriuts and blueberries) and genetically modified peducts (tomatoes and lettuce).File allegati a questo prodotto
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