TIERI, ALESSANDRA
TIERI, ALESSANDRA
DIPARTIMENTO DI MANAGEMENT
Mostra
prodotti
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.003 secondi).
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Antioxidant capacity, polyphenols and biogenic amines content for Italian Controlled Denomination of origin (DOC) red wines characterization. | 2013 | Preti, Raffaella; Tieri, Alessandra; Vieri, Simone; Vinci, Giuliana |