MASIELLO, LUCA
MASIELLO, LUCA
DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA CHIMICA, MATERIALI, AMBIENTE
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Caratterizzazione merceologica della birra artigianale e valorizzazione dei sottoprodotti mediante l’analisi dei composti bioattivi
2025 Masiello, Luca
Evolution of food systems: social and environmental impacts
2022 Vinci, Giuliana; Tiradritti, Margherita; Masiello, Luca
Green Technologies and LCA for the Analysis of Bioactive Compounds in Wheat Husk: An Integrated Study for Sustainability Assessment
2024 Prencipe, Sabrina Antonia; Maddaloni, Lucia; Masiello, Luca; Vinci, Giuliana
The Application of Life Cycle Assessment to Evaluate the Environmental Impacts of Edible Insects as a Protein Source
2022 Vinci, Giuliana; Prencipe, Sabrina Antonia; Masiello, Luca; Giò Zaki, Mary
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Caratterizzazione merceologica della birra artigianale e valorizzazione dei sottoprodotti mediante l’analisi dei composti bioattivi | 2025 | Masiello, Luca | |
Evolution of food systems: social and environmental impacts | 2022 | Vinci, Giuliana; Tiradritti, Margherita; Masiello, Luca | |
Green Technologies and LCA for the Analysis of Bioactive Compounds in Wheat Husk: An Integrated Study for Sustainability Assessment | 2024 | Prencipe, Sabrina Antonia; Maddaloni, Lucia; Masiello, Luca; Vinci, Giuliana | |
The Application of Life Cycle Assessment to Evaluate the Environmental Impacts of Edible Insects as a Protein Source | 2022 | Vinci, Giuliana; Prencipe, Sabrina Antonia; Masiello, Luca; Giò Zaki, Mary |