Lisbona (Portogallo)
A rapid method for determination of total nitrogen and/or proteic fractions in various food samples / Vinci, Giuliana; Antonelli, Marta Letizia; A., Biondi; M., Rossi; D., Vezzio. - STAMPA. - (2000). (Intervento presentato al convegno Euroanalysis XI tenutosi a Lisbona (Portogallo) nel 3-9 settembre 2000).
A rapid method for determination of total nitrogen and/or proteic fractions in various food samples
VINCI, Giuliana;ANTONELLI, Marta Letizia;
2000
Abstract
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