Le ammine bioattive nel vino: determinazione mediante tecniche cromatografiche e di accoppiamento / Chiacchierini, Ernesto; Lagana', Aldo; D., Di Corcia; Mele, Giustino; Restuccia, Donatella; Vinci, Giuliana. - ELETTRONICO. - (2004). (Intervento presentato al convegno XVIII Congresso Nazionale di Chimica Analitica - Chimica Analitica e Sicurezza Alimentare tenutosi a Parma nel 19-23 settembre 2004).
Le ammine bioattive nel vino: determinazione mediante tecniche cromatografiche e di accoppiamento
CHIACCHIERINI, Ernesto;LAGANA', Aldo;MELE, Giustino;RESTUCCIA, DONATELLA;VINCI, Giuliana
2004
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