L'obiettivo è stato quello di rappresentare un ideale filo tra l'Italia e l'Argentina attraverso la chiave di lettura della "cultura del vino" in tutti i suoi aspetti. Il progetto di studio ha previsto ricerche storiche sui materiali conservati in Argentina in archivi di enti e istituzioni private e i rilievi di alcune delle antiche bodegas in collaborazione con l'Università di Mendoza.

Le Cattedrali del Vino in Argentina. Il contributo italiano alla Cultura del vino a Mendoza / Mario, Docci; Alessandro, Sartor; Chiavoni, Emanuela. - (2006).

Le Cattedrali del Vino in Argentina. Il contributo italiano alla Cultura del vino a Mendoza.

CHIAVONI, Emanuela
2006

Abstract

L'obiettivo è stato quello di rappresentare un ideale filo tra l'Italia e l'Argentina attraverso la chiave di lettura della "cultura del vino" in tutti i suoi aspetti. Il progetto di studio ha previsto ricerche storiche sui materiali conservati in Argentina in archivi di enti e istituzioni private e i rilievi di alcune delle antiche bodegas in collaborazione con l'Università di Mendoza.
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