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Caratterizzazione e dinamica della facies microbica di un'acqua minerale naturale
1993 DE GIUSTI, Maria; Boccia, Antonio; Serra, A.; DEL CIMMUTO, Angela
Indagine sui fattori di rischio di diarrea nella popolazione infantile di Porto Novo (Repubblica del Benin)
1993 DE GIUSTI, Maria; Gisiano, P. DE VITO E.; DEL CIMMUTO, Angela
Studio multidisciplinare sulle acque costiere ai fini della verifica degli indicatori di balneabilità.
1994 DE VITO, E.; DE GIUSTI, Maria; DEL CIMMUTO, Angela; Serra, A.; Divizia, M.; Gabrieli, R.; Donia, D.; Floccia, M.; Erroi, D.; Sanna, M.; Bielli, G.; Pana', A.; Boccia, Antonio
L’Acqua: usi, consumo, rischio biologico.
1995 Boccia, Antonio; DE GIUSTI, Maria; DEL CIMMUTO, Angela
HACCP nel settore delle acque minerali: pericoli di contaminazione da spore algali e fungine
1996 DE GIUSTI, Maria; Serra, A.; DEL CIMMUTO, Angela; Tufi, Daniela; Fenza, S.; Boccia, Antonio
Facies microbica di acque minerali confezionate
1996 DE GIUSTI, Maria; Serra, A.; DEL CIMMUTO, Angela; Tartaro, S.; Boccia, Antonio
Principi generali di gestione della qualità in sistemi di produzione alimentare
1997 Boccia, Antonio; DEL CIMMUTO, Angela; Boccia, S.
Ambiente marino e salute
2000 Boccia, S; DEL CIMMUTO, Angela
Monitoraggio igienico-sanitario di una discarica controllata: il controllo delle acque
2000 DEL CIMMUTO, Angela; DE GIUSTI, Maria; Tufi, Daniela
Che acqua beviamo?
2001 DEL CIMMUTO, Angela; Tufi, Daniela
Valutazione di aerosol microbici in un impianto di selezione e riciclo di rifiuti solidi urbani.
2001 DEL CIMMUTO, Angela; DE GIUSTI, Maria; Tufi, Daniela; Pietrangeli, B.
Verifica dell’efficacia del sistema HACCP a due anni dall’introduzione in un servizio di ristorazione ospedaliera
2001 DE GIUSTI, Maria; Tufi, Daniela; DEL CIMMUTO, Angela; Boccia, Antonio
Valutazione di aerosol microbici in un impianto di selezione di rifiuti solidi urbani.
2001 DEL CIMMUTO, Angela; DE GIUSTI, Maria; Tufi, Daniela; Pietrangeli, B.
Esperienze di monitoraggio igienico-sanitario in un impianto di trattamento di rifiuti solidi urbani.
2003 Boccia, Antonio; DEL CIMMUTO, Angela; Tufi, Daniela; DE GIUSTI, Maria; Grisolia, M.
Verifica di qualità dei prodotti del legame caldo nella ristorazione ospedaliera.
2003 DE GIUSTI, Maria; Tufi, Daniela; Tassoni, A.; DEL CIMMUTO, Angela; Boccia, Antonio
Dalla Riforma Ter alle Modifiche al titolo V della parte seconda della costituzione: verso un sistema sanitario nazionale nelle garanzie e regionale nelle responsabilità.
2003 Boccia, Antonio; DE GIUSTI, Maria; DEL CIMMUTO, Angela; Tufi, Daniela; Villari, Paolo
Andamento epidemiologico di alcune malattie trasmesse da alimenti nell’ultimo decennio in Italia
2004 Marzuillo, Carolina; Tufi, Daniela; DEL CIMMUTO, Angela; DE GIUSTI, Maria; Villari, Paolo
Il controllo di qualità della filiera del legame caldo nella ristorazione nosocomiale convenzionale [Quality assurance of cooked food in conventional hospital food service].
2004 DE GIUSTI, Maria; Tufi, Daniela; Tassoni, A.; DEL CIMMUTO, Angela; Villari, Paolo
Valutazione quali-quantitativa di aerosol microbici in un impianto di selezione e riciclo di RSU in Italia
2004 DEL CIMMUTO, Angela; Tufi, Daniela; Trinti, F.; DE GIUSTI, Maria
Prevalenza di E.coli O157 in prodotti di una ristorazione ospedaliera
2004 DE GIUSTI, Maria; Trinti, F.; DEL CIMMUTO, Angela; Tufi, Daniela
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