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Highly Commended Award at the 9th IRSSM 2018, by the Journal of Service Management - Emerald Publishing
2018 Sfodera, Fabiola; Mingo, Isabella; Mattiacci, Alberto; Colurcio, Maria
Technology as operant resources for the cultural heritage reconstruction experience
2018 Sfodera, F.; Mingo, I.; Mattiacci, A.; Colurcio, M.
Night at the museum. Technology enables visitor experiences
2020 Sfodera, F.; Mingo, I.; Mattiacci, A.; Colurcio, M.
Who is responsible for food waste in restaurants? Young Italian consumers perspective
2023 Scrimieri, Chiara; Colurcio, Maria; Pastore, Alberto
Sostenibilità e ristorazione. Una nuova prospettiva per combattere gli sprechi alimentari
2023 Scrimieri, Chiara; Colurcio, Maria; Pastore, Alberto
Responsibility in food waste behaviours: an interpretive framework
2023 Scrimieri, Chiara; Colurcio, Maria; Pastore, Alberto
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Highly Commended Award at the 9th IRSSM 2018, by the Journal of Service Management - Emerald Publishing | 2018 | Sfodera, Fabiola; Mingo, Isabella; Mattiacci, Alberto; Colurcio, Maria | |
| Technology as operant resources for the cultural heritage reconstruction experience | 2018 | Sfodera, F.; Mingo, I.; Mattiacci, A.; Colurcio, M. | |
| Night at the museum. Technology enables visitor experiences | 2020 | Sfodera, F.; Mingo, I.; Mattiacci, A.; Colurcio, M. | |
| Who is responsible for food waste in restaurants? Young Italian consumers perspective | 2023 | Scrimieri, Chiara; Colurcio, Maria; Pastore, Alberto | |
| Sostenibilità e ristorazione. Una nuova prospettiva per combattere gli sprechi alimentari | 2023 | Scrimieri, Chiara; Colurcio, Maria; Pastore, Alberto | |
| Responsibility in food waste behaviours: an interpretive framework | 2023 | Scrimieri, Chiara; Colurcio, Maria; Pastore, Alberto |
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